Catégories: Charcuterie

Ce fuseau Lorrain a été produit par l’artisan charcutier “Daval” au Val d’Ajol dans les Vosges.

Ingrédients : 80% viande de porc, 20% gras de porc, sel, épices et vin rouge.

Faite “maison”, fumée artisanalement au bois de hêtre.

Pièce d’environ 240 grammes pour 8.45€. Conditionné sous vide