Catégories: Charcuterie

Viande séchée de Bœuf produite par la “Ferme Girmontoise” au Girmont Val d’Ajol, producteur vosgien. Bovins de la ferme, transformé par leurs soins à la ferme.

Ingrédients : Viande bovine 99%, sel, sucre, poivre avec

soit du curry

soit de l’ail des ours, vin blanc

soit thym, baies genièvres, épice Saint Antoine, laurier

A consommer frais pour de meilleurs saveurs.